tag:blogger.com,1999:blog-4227108012017389781.post4760421645888155694..comments2023-05-10T15:53:12.377+02:00Comments on Le Francophile: 2007 Domaine la Barroche Cuvée FiancéeFrankofilenhttp://www.blogger.com/profile/02608647020777626636noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-4227108012017389781.post-88378953080427368022014-02-10T13:31:35.940+01:002014-02-10T13:31:35.940+01:00Jag drack ur min sista flaska (tyvärr) för några v...Jag drack ur min sista flaska (tyvärr) för några veckor sedan och är extremt ledsen att jag inte har fler. Ur mitt perspektiv var det rätt in i min gränd och perfekt att dricka nu. Som den egoist jag tillåter mig att vara kan jag givetvis inte hålla med om att det var rätt beslut att slopa Fiancée, även om jag är väldigt svag för Signature och säkerligen har druckit ur ett dussin flaskor av nollnian :)Björnhttps://www.blogger.com/profile/11223977102678906968noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4227108012017389781.post-55057995140591018622014-02-08T13:19:27.118+01:002014-02-08T13:19:27.118+01:00Tack för passningen. Då börjar vi snart nypa. Fris...Tack för passningen. Då börjar vi snart nypa. Friskt har för mig blivit ett nyckelord i CH9. Jag är ju svårt torsk på garriguen, köttet och s(t)enigheten, men vill gärna ha syra och schvung kvar. Pegaü och Clos des Papes fixar ju sånt även som mogna, men långtifrån alla andra. Fikon tycker jag också är okej, men russin, nej tack.<br />Med detta sagt, jag drog en Signature 07 i höstas och den var helt okej, men jag fick känslan av ett eller tre års lagring till borde få den att komma loss lite till. Inte tunnel, men inte helt ur den heller.<br />Så, till den uppenbara frågan, vem blir först att rapportera om Pure i upplagorna 07 09 och 10? Och jo, jag vet Franko, att du klippte en 07:a häromåret, men det är gamla meriter nu ;-)Henriknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4227108012017389781.post-23117194898134540662014-02-08T09:47:30.447+01:002014-02-08T09:47:30.447+01:00Härliga noteringar. Vi lägger en av våra kvarvaran...Härliga noteringar. Vi lägger en av våra kvarvarande flaskor i högen av grillviner 2014. Frågan är om vi kan vänta till sommaren?Vintankarhttps://www.blogger.com/profile/10107523837040569235noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4227108012017389781.post-51378786900685871992014-02-08T00:37:57.038+01:002014-02-08T00:37:57.038+01:00Jomen det finns lite mognadstoner, fast det handla...Jomen det finns lite mognadstoner, fast det handlar fortfarande om frisk frukt utan russin/fikontoner. Mer om att helheten har kommit samman, att syrahkomponenten sjunkit in och att harmonin finns där. Fortfarande en skapligt ungdomlig känsla men stpr skillnad jämfört med för några år sedan.<br /><br />Som vi diskuterade runt nollfemman - för egen del vet jag inte om det är så mycket att vänta på de här vinerna. Och det var nog ett klokt beslut att slopa den här cuvéen trots allt. Det sagt - jag gillade den här nollsjuan mycket mer än jag trodde jag skulle göra.Frankofilenhttps://www.blogger.com/profile/02608647020777626636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4227108012017389781.post-45636460850386839212014-02-08T00:18:39.905+01:002014-02-08T00:18:39.905+01:00Skönt att höra. Lagrad svalt hela tiden? Inga mog...Skönt att höra. Lagrad svalt hela tiden? Inga mognadstoner bland noterna...Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.com