söndag 8 februari 2015

2012 Hervé Souhaut Syrah


Respektera klassikerna var det, ja. Men ändå. Vinvärlden är ju så underbar i sin bredd, och när man stöter på något sånt här vill man bara resa sig upp och skrika Fuck the classics, man! Ett spontanjäst Vin de Pays de l'Ardèche är nog precis vad som får stötarna på Allt om Mat att tugga fradga. Jag tycker mest synd om dem som av en eller annan ideologisk anledning inte begriper sånt här.

Hervé Souhauts 2012 Syrah är nämligen smått underbar, pigg och läskande men ändå galet druvtypisk med svarta oliver, vitpeppar och en liten örtkvist utöver salmiak och blåröd hallonfrukt. Hade man någon som helst tvekan dyker lite blodigt kött upp i doften efter hand. Smaken är slank och uppiggande, försvinnande god faktiskt, med både drickbarhet och renhet i kopiösa mängder. Vederkvickande rent av, total sprallig glädje.

Det här måste väl handla om ren rock'n'roll? Nej, knappast. Fransmännen har som bekant aldrig begripit sig på rock. Vill man ha sådant skall man självklart vända sig till jänkarna. Det här är istället ren pop. Drygt två perfekta minuter på 45 varv. Spela roll att den är kort. När den är slut måste man ju bara höra samma sak igen och igen...

23 kommentarer:

Italienska viner sa...

Vadå fransoser inte lirar rock'n'roll? Det här måste väl till och med få Chucken att försiktigt börja vippa framdelen av sina pimp-brogues i takt?

https://www.youtube.com/watch?v=f6sPrpEJfEk

/Patrik

MartinW sa...

Pop, rock, synth, Metallica, gainsbourg, spice. I det här finns lite av allt som är kul.

Johannes sa...

Låten! Får mig att direkt tänka på Mad Men av någon anledning. Har fångat på dom här grejerna för utan att beställa. Dags snart.

Frankofilen sa...

Johannes - go for it. Det här gillar du.

Frankofilen sa...

MartinW - håller med. I den här finns mycket av det som är kul med vin. Skön stil bland många andra sköna stilar...

Frankofilen sa...

Patrik - ha, det där var ju en blandning av pop, bossa och easy listening (och jag älskar alla tre genrerna)

Ledsen att behöva påpeka det här för dig, men vin följer samma terroirgränser som musik. Fact!

Alltså
- Frankrike bjuder på pop, rap, chansons, jazz och tidlös elegans.

- Belgisk öl är Front 242.

- att tysk riesling med sin renhet och sina klingande RASIGA syror är klassiska mästerverk är ingen nyhet.

-Jänkarna står för ren rock'n'roll. Och Techno. Och Blues. Och en massa indiegrejer. Och Hip Hop. Nämnde jag jazz?

- Englands viner kommer att sparka så sjukt mycket stjärt när klimatförändringarna rullar in (oräknat deras fantastiska terroir av kalksten och krita)

...och Italien då? Jo opera, tarantella, Gianna Nannini och Eros Ramazzotti (läs modernister från Toscana och Piemonte). Men jag älskar opera. ;-)

Finare Vinare sa...

Vinet ja... precis lagom utvecklat nu, och galet gott som sagt. '13 väl ungt än... svalare, lättare med högre syra. Ett år till på rygg...

Frankofilen sa...

FV - ja, vad katten skall hända? Klunka nu.

Patrik - ärligt talat är Eros en liten guilty pleasure för mig, åtminstone små delar av hans tidiga produktion. Minnen av varma somrar under uppväxten. But don't tell anyone. ;-)

Italienska viner sa...

Nino Ferrer-klippet var förstås en smula ironiskt, men svänger gör det ju onekligen. Eros är väl okej, snubben vet vad han sysslar med - kompetens står högt i kurs hos mig, även om han kanske inte direkt är husguden....

Kan väl bara instämma i din sköna definition av musikalisk terroir. Dessvärre är jänkarnas dominans på det här området sorgligt inkompatibelt med vinets dito... ;)

/Patrik

Frankofilen sa...

Det där med kompetens när det gäller musik och smak är intressant (för att verkligen snurra ut tangentiellt). Jag har några kompisar som precis som du faktiskt är duktiga musiker på riktigt, och vi har haft diskussioner kring det.

Jag kan förstå att man inte står ut med att lyssna på klåpare när man kan spela själv (jfr taffliga engelska textningar på TV man bara vill skrika åt) men jag går ju bara på känsla, både när det gäller musik och vin egentligen. Finns det själ är det bra, även om det är gjort på tre minuter av nån som knappt spelat förut. Jag tror vi kan mötas i den slicka west coast-rocken som är full av musician's musicians ;-)

Det här är bland det slickaste som gjorts, desutom från 1999 dvs alldeles för modernt för mig, och dessutom från en jävla julskiva. Något för dig? Vet du vem som gjorde originalet bevisar du min tes ;-)

https://www.youtube.com/watch?v=oPGIQjx8vds

Frankofilen sa...

Glömde säga att jag faktiskt gillar låten i länken ;-)

Italienska viner sa...

Fick faktiskt googla. Trodde det kanske var George Benson, som f ö spårade ur en smula någonstans mellan det tredje näsjobbet och privathelikoptern... Fagen är väl en klippa?

/Patrik

Anonym sa...

Hej
Var köper man vinet?
Kan du/ni ge några tips på naturviner som ni gillar och är lätta att få tag på, gärna Systembolaget.
Jag lyssnar på radioprogrammet just nu och känner mig nyfiken på att testa något, gärna rött.

/Martin E

Niklas Jörgensen sa...

Tack för påminnelsen! Souhaut's Sainte Epine var en av förra årets största syrah-upplevelser för min del. Kanske inte har lekfullheten och den där nästan larvigt oemotståndliga charmen som Dard & Ribo's viner, men ett större djup inbillar jag mig. Måste få ut en post på vinet...

Ingvar Johansson sa...

Först o främst måste jag säga att jag gillar rörelsen mellan respect och fuck the classics. I den pendlingen blir lite utrymme för refelektion.

Ang. fransmön och rock'n'roll så har de extremt god smak men har förtvivlat svårt att få till det i praktiken.

Italienska viner sa...

Tänkte väl att Ingvar inte kunde hålla sig ifrån en tråd med Eros. Eros Ramazzotti och Sting är hans sweetspots. Gemensamt för dessa är bruket av den eminente trumslagaren Vinnie Colaiuta, som för övrigt varit ihop med Joni Mitchell!

/Patrik

Ingvar Johansson sa...

@Patrik Funderat på att börja på Hänt i Veckan ?

Red Scream sa...

Hehe, underbart med de tvära kasten! Respect the classics, man, no, fack 'em!

Henrik sa...

Kan meddela att Vinnie Coaliuta också lirat med The The och därmed är klassisk ...

Ingvar Johansson sa...

FRansmän KAN rocka med klar terroirkänsla
https://www.youtube.com/watch?v=GRaAghtPFRE


https://www.youtube.com/watch?v=-Z0lc9f-X4Q

https://www.youtube.com/watch?v=iXn6LjvgjZk

Italienska viner sa...

Till Vinnies försvar kan man möjligen anföra det faktum att han förmodligen inte minns stora delar av 80- och 90-talen samt att diskografin spänner över 30 sidor. ;)

http://www.vinniecolaiuta.com/Home/Discography

/Patrik

Frankofilen sa...

Anonym - hör med Wine Trade som importerar Souhaut till Sverige.

Anonym sa...

Jag köpte den hos Ved Stranden 10 i somras. Kanske finns kvar ännu?

JSilfver