Om man närmar sig begreppen Pinot Noir och California tar det inte så värst lång stund innan namnet Gary Farrell dyker upp. Han var en (av flera) pionjärer som såg potentialen för att odla Pinot i svala Russian River Valley i Sonoma vid slutet av sjuttiotalet och gjorde under många år viner under egen etikett. 2004 sålde han av hela klabbet inklusive namnrättigheterna till storföretaget Allied Domecq. Som den vingalning han tycks vara tog det förstås inte lång tid innan han startat om på nytt, och nya småskaliga etiketten "Alysian" såg dagens ljus i och med årgång 2007. Ambitionen sägs vara den samma som den alltid varit: lagringsdugliga viner med elegans och struktur snarare än ren kraft och extraktion. Med sin långa bakgrund har han förstås en massa kontakter, och druvorna till den här samlingscuvéen är hämtade från vingårdar såsom Rochioli, Allen och Floodgate. Efter handskörd och noggrann triage fick vinet genomgå 3-5 dagars cold soak före jäsning och sedemera uppfostran under tio månader i 45% nya franska fat. Årgången gav 14,2% alkohol och 6,7 gram syra.
2007 Alysian RR Selection har en ganska ljus granatröd färg med något vattniga kanter. Doften har dock fin färgmättnad. Till en början känns den visserligen väldigt ljus och rödlätt med rabarber och vinbär, men den fläskar snart på sig och antar mörkare drag av körsbär, vildhallon och kött. Fin pinotkrydda med tydliga drag av örter och undervegetation redan nu, och så en välavvägd dos vanilj och lakrits från faten. I munnen får man ett vin som visserligen rymmer en hel del kalifornisk sötfrukt, men ingen kladdig eller brännande alkoholkänsla. Visst, det är ingen risk att man misstar vinet för en Bourgogne, men det finns fräschhet i aromerna av granatäpple och blodapelsin och de citruslika syrorna ger bra lyft. Jag gillar verkligen sådan här ganska fullmatad, aningen varmare tolkning av pinot. God, lång eftersmak med finmaskiga snälla tanniner och nya besök av kryddburken. En druvtypisk och charmig cali pinot som säkert kan ligga till sig några år. Gillar man Hansels viner är man på hemmaplan. (91)
PS. 246 DKK hos danska KKWine.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar