Dags att riva fram en av de flaskor som ligger till sig. Förra smakprovet var för nästan sex år sedan, och inte helt positivt. Bäst att hålla tummarna och hoppas på mirakel...
Doften hos Chansons 2005 Clos du Roi är fin. Rödfrukt, citrus och viss utveckling med undervegetation och insjölera tillsammans med kryddor och lite trä. Problemet, precis som förra gången, är stoppningen. Eller rättare sagt bristen på den. Frukten är rätt mager och spenslig, där den lite vattniga munkänslan domineras av rönnbärsyrorna.
Vinet är helt ok att dricka, jag gillar det snarast en smula mer nu än förra gången, men intrycken från förra gången består. Det saknas helt enkelt lite stoppning och djup. Framtidsutsikterna känns väl ungefär lika mulna som när vinet var purungt, det här lär väl aldrig fylla ut. En flaska kvar, frågan är om den är värd att slösa lagringsplats på?
1 kommentar:
(A:) Drick upp!
Skicka en kommentar