fredag 22 januari 2016
2014 Birichino Chenin Blanc Jurassic Park Vineyard
Det vankas krabba, och då vet ni vad man skall dricka. Här står druvmarkörerna på rad med kvitten och gula äpplen, men det finns också ett tropiskt inslag i fruktkorgen som man vanligtvis inte brukar hitta i Loire. Jakten på evig ungdom är nog som störst i södra Kalifornen, och där är trettio år en ansenlig ålder. Kanske är det rankornas ålder som ger den tydliga mineralkänslan? Eller så härrör den från jordmånen som tydligen är full av dinosaurieskelett. Smaken har viss bredd men avslutar slankt med stenig gulfrukt. Som vanligt med Birichinos grejer är det långt ifrån stort, men däremot ganska gott. Kul grejer.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar