À point. Delas 2001 Hermitage Marquise de la Tourette är perfekt som den är just nu. Öppen och god med fina mognadstoner, klart inne i optimalt drickfönster. Doften är rödfruktig med lite drag av apelsin, och så tjära, chark, lakrits och lite tobak och blommor. Silkig och harmonisk munkänsla med helt nedsmälta tanniner, och en fin utväxling i svansen där frukt, syror och mineraler jobbar fram en ordentlig längd. Klart bästa flaskan hittills. För min smak behöver det inte hända mer än så här mognadsmässigt. Drick nu och njut.
lördag 15 december 2012
2001 Delas Hermitage Marquise de la Tourette
À point. Delas 2001 Hermitage Marquise de la Tourette är perfekt som den är just nu. Öppen och god med fina mognadstoner, klart inne i optimalt drickfönster. Doften är rödfruktig med lite drag av apelsin, och så tjära, chark, lakrits och lite tobak och blommor. Silkig och harmonisk munkänsla med helt nedsmälta tanniner, och en fin utväxling i svansen där frukt, syror och mineraler jobbar fram en ordentlig längd. Klart bästa flaskan hittills. För min smak behöver det inte hända mer än så här mognadsmässigt. Drick nu och njut.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Låter väldigt likt våra intryck här:
http://vintresserad.blogspot.se/2011/12/2001-marquise-de-la-tourette-hermitage.html
plus ett år! God helg - Vintresserad
Se där. Ja, vi verkar helt överens, det här är verkligen urgott nu.
Skicka en kommentar