Wells Guthrie tycks sträva efter svalare och svalare uttryck. Hans 2010 Pinot Noir Tous Ensemble från Anderson Valley är en riktigt fin liten uppvisning i svalodlad, återhållen elegans. Färgen är ljust granatröd och helt transparent. Doften bjuder på rödlätta hallon och rönnbär, rökelse och milda exotiska kryddor inramade av en liten örkvist. Smaken är daggfrisk och oerhört lätt på foten med försiktig extraktion, friska syror, smeksamma tanniner och ett skönt lyft i den svala, kryddiga, citrustonade eftersmaken. Vi känner oss lite solbakade efter några dagar i trettiofemgradig värme i husbåt på Lake Shasta, och det här landar perfekt på kvällskvisten. Som en amerikansk spätburgunder. $29 (90-91)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar