fredagen den 27:e januari 2012

2004 Produttori del Barbaresco Barbaresco



Bästa flaskan hittills får man säga, och ändå finns bara de första antydningarna av tertiära aromer. Vinet kommer att hänga med många år, men bjuder på en underbart ren och rödlätt drickupplevelse redan nu. Massor av nypon och körsbär i doften tillsammans med menthol, lite volatilitet, blommor, grus och örter. Munkänslan är slank och finlemmad med fin spets och fokus. Tanninerna ger fortfarande ett rejält finmaskigt grepp men tycks vara på god väg att smälta, och de invändningsfria syrorna skjuter på i eftersmaken. En välproportionerad och härligt traditionell Barbaresco från det där inte-så-pjåkiga-kollektivet. (90-91)

Inga kommentarer: