onsdag 27 november 2013

2012 Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling Trocken


November säger ni? Regn och rusk och ett mörker som sänker sig redan vid tretiden? Glöm det, här snackar vi solens första värmande strålar i april, fågelkvitter och höga klarblåa skyar. Vi har nämligen korkat upp Bürklin-Wolfs purunga 2012 Wachenheimer Riesling som inte är annat än svingod. Hur katten gör de det egentligen, tyskarna? Vilken sanslös renhet, vilken lekande lätthet, vilken friskhet. Smarrig doft av päron, persika, citrus, dragon och mineraler, och så en sval, rensande munkänsla med klingande syror och gnistrande mineralkaraktär som bara inbjuder till en klunk efter en annan. Det här verkar ha varit en klockren årgång i Pfalz, perfekt fruktmognad utan tyngd. Vinet är urskönt nu, och kommer sannolikt vara rent livsfarlig framåt vårkanten när den lilla nyjästa päronton som ändå finns där har försvunnit. Var katten lade jag solglasögonen?

PS. Moestue via BS. Ynka 146 spänn. Påfyllning, bitte.

10 kommentarer:

Finare Vinare sa...

Exakt så.

anders wennerstrand sa...

Beställt! I'm laughin at clouds / so dark up above ...

Henrik sa...

Beställt! I'm forever blowing without bubbles.
Typ.

Puteljen! sa...

Nu haglar det väl beställningar... Låter onekligen lockande

Anonym sa...

Beställt! :-)
Anders

Red Scream sa...

Beställt! Tack för tipset! :-)

Dansk i 08 sa...

www.winepunk.net/.../94c87164db46f7

Verkar vara et säkert kort....

Frankofilen sa...

Ta det lugnt nu tills min beställning hunnit komma ;)

Och återkom gärna med intryck när ni hunnit smaka.

rs sa...

...och så var den slut hos importören. Blir väl samma sak som Gonon och St Damien som varit rödmarkerade på SB's hemsida i månader.

Frankofilen sa...

Vi får väl se. Hämtade ut min tillbeställning igår. Men vinet går att beställa från tyska handlare runt €10...