fredag 25 april 2008

1996 Palmer & Co Champagne Millésime


Det blir kortfattade, sparsmakade noteringar ikväll. Man får se det som träning inför morgondagens Vinordic.
1996 Palmer & Co Champagne Millésime bjuder på en blekt gyllene färg. I doften gula äpplen, citrus, pajdeg, jord, marmelad (?) och lite svamp eller möjligen tryffel om man är väldigt snäll. Bubblorna är lite trötta, men trevlig uppfriskande syra och ett läskande knastertorrt slut. En riktigt trevlig gomrensare med mognad till i sammanhanget vrakpris.

Inga kommentarer: