Middagen var redan förberedd och vinet uppkorkat när världens bästa B ringde och meddelade att han precis fått tag på två fribiljetter till kvällens konsert med Säkert! på Cirkus, om jag hade lust att hänga med? Klart man hade, jag är galet förtjust i allt Annika Norlin tar sig för och tycker att hon lätt har gjort en av årets absolut bästa skivor, så kvällens provsmakning blev modell kortare innan det var dags att åka. I glasen kommer ett blårött vin med stor ursprungstypisk doft av körsbär, vildhallon, lakrits, lite peppar, gräddkola och örtig garrigue. Munkänslan är som så ofta med Alain Jaumes viner sötfruktigt tillgänglig och ganska mjuk med massor av frukt och kryddighet. Tyvärr finns lite stickig alkohol både i doft och eftersmak, men jag tycker ändå det håller sig på rätt sida om gränsen. Maffigt och ganska snällt på samma gång. Det här är inte riktigt lika bra som 2004 Le Clos de Caveau var vid lanseringen, och dessutom gjort i en aningens jobbigare och mer tröttsam stil men jag gillar det ändå skarpt, speciellt om man är noggrann med serveringstemperatur. Det blir absolut fler flaskor att dricka över den närmaste tiden.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar